Resposta rápida: para comer como um londrino, fuja dos restaurantes com cardápio com fotos em volta de Leicester Square e Piccadilly Circus e vá aos mercados (Borough Market e Maltby Street), aos cafés de bairro para o café da manhã inglês, às casas de pie and mash do East End, aos bagels da Brick Lane e aos restaurantes indianos, turcos e asiáticos que fazem parte da história da cidade. Um almoço bom e honesto sai entre £12 e £25 por pessoa.
Morando aqui, a gente vê todo dia turista pagando caro por comida congelada a dois passos de lugares incríveis. Esta é a nossa lista de lugares com cara de Londres de verdade, que indicamos aos nossos clientes.
Comida inglesa de verdade
Café da manhã inglês: procure os "caffs", os cafés simples de bairro. O Regency Café, perto de Westminster, é um clássico com azulejos dos anos 1940 e preços honestos.
Pie and mash: torta de carne com purê e molho verde de salsinha, comida de trabalhador do East End. A M. Manze, na Tower Bridge Road, funciona desde 1902.
Sunday roast: o assado de domingo com Yorkshire pudding. Os melhores estão em pubs de bairro. Reserve, porque lota.
Rules: o restaurante mais antigo de Londres, aberto em Covent Garden desde 1798, famoso pelas tortas e carnes de caça.
St John: perto de Smithfield, referência da cozinha britânica moderna, que aproveita o animal inteiro.
Para o prato mais famoso do país, temos um guia só sobre fish and chips em Londres.
Mercados de comida
Borough Market: o mais famoso, ao lado da London Bridge. Vá cedo, antes das 11h30, ou em dia de semana.
Maltby Street Market: menor e mais local, sob os arcos da ferrovia em Bermondsey, aos sábados e domingos.
Brick Lane e Spitalfields: comida do mundo inteiro, principalmente nos fins de semana.
A Londres multicultural na mesa
Londres é uma das cidades mais diversas do mundo, e isso aparece na comida:
Curry indiano e de Bangladesh: a Brick Lane é famosa, mas os melhores estão espalhados. O Dishoom, inspirado nos cafés de Bombaim, tem filas, mas vale.
Bagel de salt beef: o Beigel Bake, na Brick Lane, abre 24 horas e é tradição de madrugada. Veja mais no nosso guia da Brick Lane.
Turco: a região de Dalston e Stoke Newington tem churrascarias turcas no carvão excelentes.
Chinatown: em Soho, os restaurantes cantoneses com dim sum são ótimos para um almoço barato. Saiba mais sobre o Soho.
Massa fresca: o Padella, no Borough Market, serve massa feita na hora por preço justo. Chegue antes de abrir.
Como reconhecer uma armadilha turística
Cardápio com fotos e em várias línguas na porta.
Alguém na calçada chamando para entrar.
"Fish and chips" e "pizza" no mesmo cardápio.
Localização colada em uma grande atração.
Gorjeta, reserva e água
Muitos restaurantes já colocam uma taxa de serviço de 12,5% na conta. Confira antes de dar gorjeta de novo.
Água da torneira é de graça. Peça "tap water".
Para jantar de quinta a sábado, reserve pelo site do restaurante. Muitos dos mais procurados não aceitam reserva e trabalham com fila.
Perguntas frequentes
Onde comer barato e bem em Londres?
Nos mercados como o Borough Market, nos cafés de bairro, em Chinatown e na Brick Lane. Um almoço bom sai entre £12 e £20.
Precisa dar gorjeta em restaurante em Londres?
Não é obrigatório. Muitos restaurantes já incluem 12,5% de serviço na conta. Se não incluírem, de 10% a 12,5% é o normal para um bom serviço.
Qual comida típica comer em Londres?
Fish and chips, café da manhã inglês, Sunday roast, pie and mash e, pela história da cidade, um bom curry.
Precisa reservar restaurante em Londres?
Para jantar nos fins de semana, sim. Vários lugares concorridos não aceitam reserva e funcionam por ordem de chegada.
A água da torneira é potável em Londres?
É sim, e os restaurantes servem de graça quando você pede.
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