Resposta rápida: os pratos britânicos que todo turista deveria provar em Londres são o fish and chips, o Sunday roast, o full English breakfast, a pie (torta salgada) com purê, o bangers and mash e, de sobremesa, o sticky toffee pudding. Os melhores lugares para comer são os pubs tradicionais e os restaurantes históricos.
A comida britânica tem fama ruim, mas quem prova os pratos certos, nos lugares certos, muda de ideia rápido. É comida de conforto, farta e bem feita. Aqui vai o nosso guia do que pedir.
Pratos que você precisa provar
Fish and chips: peixe empanado e frito, geralmente bacalhau ou hadoque, com batata frita grossa e ervilha amassada. Temos um post só sobre onde comer fish and chips.
Sunday roast: carne assada (boi, frango, cordeiro ou porco) com batata assada, legumes, Yorkshire pudding e molho gravy. Servido aos domingos nos pubs.
Full English breakfast: ovos, bacon, salsicha, feijão, cogumelo, tomate e torrada. Um café da manhã que segura até o fim da tarde.
Pie and mash: torta salgada de carne com purê de batata e molho. A de carne com cerveja é a mais famosa.
Bangers and mash: linguiça com purê e molho de cebola.
Shepherd's pie: carne moída de cordeiro coberta com purê e gratinada.
Scotch egg: ovo cozido envolto em carne de linguiça e empanado.
Doces e chá
Sticky toffee pudding: bolo de tâmaras com calda de caramelo quente.
Scones com clotted cream e geleia, no afternoon tea.
Crumble de maçã ou frutas vermelhas com creme.
M. Manze
Prove o "pie and mash”
The Ginger Pig
Prove o "butter pastry”
Hixter
Prove o "perfectly cooked beef”
Rules
Prove o “sponge pudding with custard”
Roast
Prove o “Breakfast”
Onde comer comida típica em Londres
Pubs tradicionais: o lugar mais autêntico para fish and chips, pies e Sunday roast. Veja nossa lista de pubs tradicionais.
Rules: o restaurante mais antigo de Londres, aberto em 1798, em Covent Garden, especializado em caças e tortas.
The Guinea Grill e Simpson's in the Strand: tradição em carnes assadas.
Borough Market: para provar tortas, queijos ingleses e scotch eggs em barracas.
Cafés tradicionais, os "caffs": o melhor e mais barato full English breakfast.
Dicas
O Sunday roast só é servido aos domingos, e os bons pubs lotam. Reserve.
Nos pubs, você pede e paga no balcão e depois leva o número da mesa.
Gorjeta: muitos restaurantes já incluem a taxa de serviço, em torno de 12,5%. Confira a conta.
Perguntas frequentes
Qual a comida típica de Londres?
Fish and chips, Sunday roast, pie and mash e o full English breakfast.
Onde comer o melhor fish and chips de Londres?
Em peixarias tradicionais e pubs. Indicamos alguns no nosso post sobre fish and chips.
O que é Sunday roast?
O almoço tradicional de domingo, com carne assada, batatas, legumes, Yorkshire pudding e molho.
Qual o restaurante mais antigo de Londres?
O Rules, em Covent Garden, aberto em 1798.
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